Salam Mmbbeekkkk, Bro!!
Protokol wajib bagi penternak kambing tenusu ialah memastikan kebersihan kandang dan kesihatan kambing supaya susu yang dikeluarkan tidak tercemar dan bebas dari bakteria!! Apatah pula sekiranya susu tidak pasteurised.
Jadi Adil cadangkan supaya susu LRGF diuji. Dia dapatkan CMT-Test dan nasihat dari Dr.Su di Lazuli.
Menurut Dr.Su, semua susu yang diperah harus diuji. Tiap-tiap kambing harus melalui test ini. Tujuan test ini ialah untuk memastikan samada susu yang diperah itu tercemar atau bebas dari bakteria. Kaedah ini penting supaya pelanggan dilindungi dan tidak ditawarkan susu yang boleh memudaratkan kesihatan!!!
Beginilah kaedah ujian yang kami di LRGF laksanakan mengikut nasihat Dr.Su.
Langkah 1:
Dr Su: "Perah susu ke dalam plate,..2ml atau 3ml"
Mudah ajer. Lepas tuu..the real test!!
Langkah 2:
Dr.Su: "Campurkan dengan solution CMT-Test, 2ml atau 3ml jugak.....Dan tunggu dua atau tiga minit!!"
Suspens jugak, Jang!!
Tiga minit kemudian....Inilah rupa sebenar susu kambing LRGF yang diuji dengan solution CMT-Test tadi!!
Keadaannya cair,...tak berketul,....tak pekat,..tak lekit!!!
Langkah 3:
Dr.Su: "Kalau susu yang dicampur dengan solution CMT-Test bertukar jadi pekat, lekit atau berketul-ketul...itu bukti susu yang sudah tercemar dengan bakteria. Susu dah rosak dan tak sesuai untuk diminum!!"
"Kalau nak diminum jugak....mesti dimasak betul-betul untuk bunuh bakteria!!"
Terima kasih Dr.Su ( Dr.Suwaibatul Aslamiah Abas).
Ujian CMT-Test membuktikan susu kambing LRGF adalah bebas bakteria!
Alhamdulillah!!
Selamat minum susu kambing LRGF, Jang!!
Es Emdi
Thanks for sharing bor. mana nak dapat solution CMT-Test tu? Ada jual di Lazuli ker?
ReplyDeleteAda,...jumpa Dr Su.
ReplyDeleteCMT utk check mastitis kan? Saya pernah guna ni masa dok bela lembu susu dulu..
ReplyDeleteBaru2 ni masa gi melawat MAHA..terjumpa satu company di Serdang yg jual field test kit utk ujian Brucella. Agak mahal pada RM30 utk satu kit. Tapi versatile sebab boleh guna sample susu, darah, serum.
Tapi lupa la nama company tu. Dok cari goodie bag pun tak jumpa..pindah2 rumah mcm ni la.berteraboq!!
Tq for info,Bro. Akan cuba cari. (Es Emdi)
DeleteTerima kasih Pok Es,sesuatu yang amat berguna.Ambo pun dah mula bertukar kearah susu pulak ni,dah beli saanen 2 ekor dan nak tambah lagi 2 ekor.Ckit2 la dulu
ReplyDeleteBertambah lagi geng ngentel....
DeleteSalam n SANSAW.Bagus..bagus.banyakan usha dlm hal susu kambing.buat macam-macam test.test mengetest memang satu daya usha dlm keushawanan.cuba buat ujian susu kambing Pak Es
ReplyDeletesupaya mengetahui berapa % kandongan "TRYPTOPHAN" dlm susu S x Boer.Tryptophan adalah e.a.a salah satu dari lapan aminoasid yg manusia outsouce.ada pada susu kambing.kalau dapek prove ni .boomlah tauke susu.sok nanti xsompek ngentel pelanggan beratur nak susu kambing Pak Es.nak tahu apa khasiatnya?Pak Es tanyo den jawab.c u aaaagain.tq